"Cookooning attitude"
Dans un chaudron au feu de bois, au BBQ, à la broche,
à l'aide d'un steamer, sous-vide au bain-marie, ou cru!
La cuisson juste c'est aussi une question d'attitude
"La cookooning attitude"
Nous pouvons passer notre temps à attendre, ronchonner, ...ou à cuisiner!
Cuisiner c'est prendre le temps...d'écouter, de comprendre, de réaliser,
mais surtout d'échanger, de partager des instants de plaisir.
"Il n'y a pas d'amour plus sincère que celui de la bonne chère"
Citation de George Bernard Shaw/ L'homme et le surhomme
En famille entre amis ou collègues, grincheux s'abstenir!
de 6 à 8 participants
Sur mesure ou à la carte, dans nos cuisines
Au gré des saisons (voir ci-dessous) ou à thème (intervenant possible) sur demande
Du lundi au jeudi en journée ou en soirée
En janvier, les mitonnés "préparer quelque chose avec soin, peu à peu et généralement en secret, en vue d'un certain résultat!"
En février à la Saint-Valentin "c'est l'intention qui compte"
En mars c'est le festin neuchâtelois "pour les fous"
En avril "n'ôte pas un fil" mais retirons le gluten et le lactose de nos habitudes et voyons de quoi nous sommes capables
En mai, asperges du Vully et légumes nouveaux à gogo
En juin, apéro et Cie
En septembre, c'est tout cochon
En octobre, c'est la chasse
En novembre, les spécialités de brasserie
En décembre, Fêtes vous plaisir!
CHF.90.- (en décembre CHF.110.-)
inclus dégustation de produits issus du savoir-faire vuillerain