Notre Hot-pot,
Shabu-Shabu
Shabu-shabu est l’onomatopée japonaise correspondant au bruit de la viande plongée dans le bouillon chaud.
Bœuf, canard et crevettes pochés dans un véritable pot-au-feu maison aux saveurs de...Soja, wasabi, gingembre et citron vert ainsi que nos incontournables sauces "maisons".
Pak choï, carottes, poireau, champignons, algues nori et nouilles.
250 g (150 g de bœuf, 50 g de canard et 50 g de crevettes) CHF.32.-
300 g (150 g de bœuf, 100 g de canard et 50 g de crevettes) CHF.36.-
350 g (150 g de bœuf, 100 g de canard et 100 g de crevettes) CHF.40.-
Autres grammages sur demande...
Dès 5 convives (forfait minimum CHF.160.- livraison non comprise).
Inclus, chaudron, baguettes, réchaud et combustible