C'est l'heure de l'apéro

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Nos tartinables, en pots de 180 gr

Dès 5 à 6 convives (10-12 tartines non fournies) à la pièce

Tartouille de tomates CHF.8.90

Bohémienne CHF.8.90

Tapenade aux deux olives affinée à la fée verte CHF.8.90

Caviar d’aubergines CHF.8.90

Terrine "vigneronne"de foies de volailles et porc CHF.10.80

 

 

 

Nos Samosa, la douzaine CHF.2.40 pièce

 Caviar d'aubergines et cevapi (boeuf et agneau)

 Émiettée  de poisson  et pommes de terre au citron confit

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Les plus, la douzaine CHF.2.40 pièce

Quiche aux fromages "la vuilleraine"

Papanadas  "tout maison"

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Foie gras de canard, affiné au vin doux du Vully

CHF. 48.- le demi lobe de 300 gr.

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Les verrines, la douzaine, CHF.2.80 pièce

         Tartouille de tomates et mozzarella au pesto "tout maison"

         Tajine de "bohémienne"sur lit de couscous ou quinoa et fromage frais

     

Les cakes, pour 6-8 convives, la pièce CHF.18.-

Jambon & gruyère, Bleu & poires, chèvre et miel, saucisson & marc, poulet & curry, morilles & safran (CHF.25.-), escargots à l’ail, thon & coriandre, anchois & épinards, au pissalat de sardines, lard & cumin, saumon & fines herbes, foies de volailles, foie gras (CHF.24.-), pommes & boudin…

 

Nos Vully's, pour 8-10 convives, 32cm. pour 750gr.

salé, sucré CHF.24.- (sur commande 12 h.)

100% Bio CHF.27.- (sur commande 12 h.)

 

 revisités CHF.27.- (voir  "cakes"ci-dessus) aux morilles et foie gras au prix du jour