C'est l'heure de l'apéro

Nos tartinables, en pots de 180 gr

Dès 5 à 6 convives (10-12 tartines non fournies) à la pièce

Tartouille de tomates CHF.8.90

Bohémienne CHF.8.90

Tapenade aux deux olives affinée à la fée verte CHF.8.90

Caviar d’aubergines CHF.8.90

 

Nos mini Tacos, la douzaine CHF.2.40 pièce

 Caviar d'aubergines et agneau à la coriandre

 Émiettée  de poisson  et pommes de terre au citron

Foie gras de canard, affiné au vin doux du Vully

CHF. 48.- le torchon cuit à l'étouffée (comme les égyptiens d'il y a 3000 ans) de 300 gr.

CHF.25.- en pot, cuisson traditionnelle mi-cuit  de 150 gr.

Les verrines, la douzaine, CHF.2.80 pièce

         Confiture  de tomates et mozzarella au pesto "tout maison"

         Tajine de légumes sur lit de couscous et poulet au épices de Fez

     

Les cakes, pour 6-8 convives, la pièce CHF.18.-

Jambon & gruyère, chèvre et miel, saucisson & marc, poulet & curry, escargots à l’ail, thon & coriandre, anchois & épinards, au pissalat de sardines,  saumon & fines herbes...

 

Nos Vully's, pour 8-10 convives, 33cm.

salé, sucré CHF.24.- (sur commande 12 h.)